素材にこだわる

その日に仕入れた新鮮な鶏を部位ごとに食べやすい大きさにカットして旨味が逃げないように、スピーディーに見栄えよく毎日、丁寧に串打ちをしています。

また旬の素材を使った串や一品料理も積極的に取り入れてます。

備長炭にこだわる

備長炭で焼くことで、高火力で表面を焼き、遠赤外線で中まで素早く火が通るため外はパリッと中はジューシーに焼き上がります。

垂れ落ちた素材の肉汁が炭に付いて立ち上がる煙がさらに串をおいしく焼きあげる秘訣です。

お好みや予算に合わせた
選べるコース

お好みやご予算に合わせてコースをお選びいただけます！

宴会料理コース2000円（税込）～というリーズナブルさが嬉しい☆料理コースに飲み放題1500円（2時間）も追加できます♪その他ご予算、好き嫌い、時間外予約などのご相談にも応じます。お子様向けの料理コース＆ソフトドリンク飲み放題もできます。

お客様にリーズナブルに食事を楽しんでもらいたい。
これも大事なこだわりです。

団体でも少人数でも
ご家族でも

1階席はカウンター8席＆4名座敷の掘りごたつ席が2卓（個室可）2階座敷は団体様でのご利用もOK！（30名様くらいまで可、仕切っての個室も可）

少人数〜大人数までさまざまなシーンでご利用いただける空間もご用意しております。

なお、小さなお子様連れのご利用も大歓迎です！（小学生以下のお子様はソフトドリンク＆アイスクリームを定価より半額で提供しています。）

抜群のアクセス
飲んだ後も安全に帰れます！

JR戸畑駅から徒歩5分！
西鉄浅生通りバス停からは徒歩30秒。

抜群のアクセス環境でありながら、浅生大通りから1本外れた隠れ家的なお店です。

気軽に立ち寄れて店内に入ると落ち着いた空間の居心地の良いお店です！